R$ 29,00
CERVEJA BIERBAUM WEIZEN RAUCHBIER
Cerveja elaborada com 100% de malte defumado, de alta fermentação e médio teor alcoólico. Possui aromas que remetem ao defumado, com leve toque de madeira de carvalho e o amargor final leve e delicado. Cerveja de alta carbonatação e médio corpo.
FICHA TÉCNICA
– Cerveja de Trigo Extra Escura Defumada – 500ml
– Família: Bamberg – Weiss Rauchbier
– Teor Alcoólico: 5,5%Vol.
– IBU – Índice de Amargor: 16 IBU.
– Copo de Cerveja Ideal: Weizen.
– Aroma: Aromas que remetem ao defumado, com leve toque de madeira de carvalho e o amargor final leve e delicado.
– Paladar: Corpo médio, com notas de leve torrefação e defumado amadeirado.
– Variedade de Malte: Uma variedade de malte de trigo Defumado, uma variedade de malte Pilsen defumado e três variedades de maltes especiais.
– Variedade de Lúpulo: Duas variedades de Hallertau.
– Temperatura de degustação: 5 a 7 °C
– Validade: 04/2024.
HARMONIZAÇÃO
• Pratos Defumados
• Pizza Calabresa
• Churrasco
• Suínos e Bovinos
PRÊMIOS CONQUISTADOS
South Beer Cup 2014/2016 – Prata
Concurso Brasileiro de Cervejas 2015/2019 – Prata
Concurso Brasileiro de Cervejas 2016/2017 – Bronze
Copa Cerveja Brasil – ABRACERVA 2019 – Bronze
Copa Cervezas de América 2014/2015 – Bronze
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